Nasce “Primo del Mugello”, il primo formaggio vaccino biologico 100% filiera Mugello
Nell’ambito de “La cooperazione in Festa”, l’evento per i cinquant’anni di Legacoop Toscana in corso a Firenze fino al 25 maggio, le due cooperative agricole Agriambiente Mugello e Forte Mugello hanno presentato il frutto di una recente collaborazione: il nuovo formaggio “Primo del Mugello”, prodotto con il latte biologico Amù – Amore bio e trasformato presso il caseificio di Forte…