Venerdì 15 marzo si è tenuto a Montaione (FI) un evento per festeggiare i 50 anni del Frantoio cooperativo Valdelsano di San Gimignano.
La cooperativa è nata il 5 marzo 1974 come Oleificio sociale Valdelsano, dalla volontà di un gruppo di agricoltori della Valdelsa che, come ha ricordato nel suo intervento il presidente del Frantoio Andrea Carpitelli, “non avendo propria disposizione strutture adeguate per frangere le proprie olive, fondarono una struttura cooperativa per essere certi di frangere le olive nei tempi necessari”. Carpitelli ha anche ricordato i nomi dei soci fondatori della cooperativa e salutato alcuni dei primi soci, presenti all’evento.
Nel suo intervento l’attuale presdiente del Frantoio ha ripercorso le tappe principali che hanno segnato la storia cinquantennale della cooperativa, che nel 2005, con il cambio di denominazione, prese il nome di Frantoio cooperativo Valdelsano.
Presenti all’evento anche due dei precedenti presidenti del Frantoio: Davide Ancillotti, oggi presidente della cooperativa Le Chiantigiane ed Eliano Arzilli, oggi presidente delle cooperative Olio e Vino Montalbano.
Oggi il Frantoio cooperativo Valdelsano conta circa un migliaio di soci e il percorso intrapreso in questi anni ha portato la cooperativa a crescere sia in termini di fatturato che di spazi occupati.
“Sono lieto di poter festeggiare oggi questo ambito traguardo e soprattutto di condividere con tutti voi soci e con tutta la forza lavoro del frantoio questo momento di festa – ha concluso Carpitelli – . Voglio rivolgere un sentito ringraziamento a quelle figure storiche che mi hanno preceduto, a tutti i collaboratori che si sono affiancati alla cooperativa in questo percorso cinquantennale e a tutti voi soci che ci sostenete e che rendete concreta l’idea cooperativa”.