Il modello economico delle Dop/Igp e dei Consorzi di tutela: opportunità e sfide per la cooperazione
Il modello economico delle Dop/Igp e dei Consorzi di tutela ed il rapporto con le cooperative di consumo e dell’agroalimentare sono stati al centro dell’incontro organizzato dal Dipartimento Agroalimentare di Legacoop Toscana a Santa Fiora (GR), presso lo stabilimento di GranTerre, Consorzio a guida cooperativa, aderente a Legacoop. “Con la giornata di oggi continuiamo gli…
