I racconti delle buone pratiche che i Consorzi del food and wine toscani stanno ideando nella delicata fase dell’emergenza Coronavirus saranno al centro di “#RET: Storie di Resilienza Enogastronomica Toscana”, un web talk show realizzato dalla Regione Toscana insieme a Tinto (Nicola Prudente) autore e conduttore di “Decanter” Rai Radio2 e con il supporto di Fondazione Sistema Toscana.
Il format sarà trasmesso online ogni giovedì dalle 17 alle 18 e avrà cinque ospiti per cinque puntate per cinque settimane: saranno presentate 25 storie di resilienza, 25 finestre virtuali capaci di illustrare come le eccellenze agroalimentari toscane stiano affrontando l’emergenza.
Il primo dei cinque appuntamenti – aperti all’interazione con il pubblico che potrà porre domande in tempo reale – è in programma giovedì 30 aprile dalle 17 alle 18.
Tra i protagonisti della prima puntata di #RET ci sarà anche per il Consorzio di Tutela del Vino Morellino di Scansano DOCG Sergio Bucci, direttore della Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano. Insieme a lui Fabrizio Filippi per il Consorzio di Tutela dell’Olio Toscano IGP, Giovanni Belli per Assocantuccini, Fabrizio Pratesi per il Consorzio di Tutela dei Vini di Carmignano e Alessandro Iacomoni per il Consorzio di Tutela della Finocchiona IGP.
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